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健身吃生鸡蛋还是熟鸡蛋

推荐吃熟鸡蛋。

1. 生鸡蛋中可能含有细菌等物质,比如沙门氏菌就可以引起人发生急性肠胃炎,出现腹泻等症状。这样就非但不能帮助身体健身,还可能会引起疾病。

2. 生鸡蛋中的蛋白质不能很好的吸收,健身补充鸡蛋,最大的目的就是补充蛋白质,但是生鸡蛋含有抗胰蛋白酶,能够抑制胃肠道消化液对蛋白的分解和吸收。

3. 生鸡蛋容易加重肝脏负担,健身除了是为了减肥和增肌,还希望能够保持机体的健康,而生鸡蛋因为难以消化,其中未经消化的蛋白质一部分会被肠道重新吸收,从而加重肝脏负担。