巴氏鲜奶不加热可以喝吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-21 03:00:43

可以喝。

巴士鲜奶指的是采用巴士消毒法制成的牛奶,而这种消毒方法,可以杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率达到97.3%-99.9%,卫生条件完全达标,因此巴士鲜奶不加热也可以喝。

只不过巴士鲜奶为了避免变质,一般都会采取冷藏保存的方式,所以一些胃肠道功能比较弱的人群,最好还是加热饮用,以免对胃肠道产生刺激,引起不适发生。