酸奶放在冷冻室保存好吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-25 11:19:02

建议不要把酸奶放在冷冻室。

酸奶中的乳酸菌是有一定温度的活动范围的,冰箱冷冻室零下的温度会使乳酸菌失去活性,而乳酸菌失去活性,酸奶也就没有什么营养价值了。