啤酒过夜还能喝吗？

不建议再喝了。

啤酒属于以小麦芽和大麦芽为主要原料，利用啤酒花经过液态发酵后制作而成的一种酒精性饮品。

啤酒的酒精含量比较低，但是其中含有较多的氨基酸、维生素、糖分和矿物质，在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易会滋生较多的微生物发生变质的情况，此时啤酒的口感也会有所下降，所以对于已经过夜的啤酒来说是不建议再继续喝的。