凉糕的红糖水怎么熬共有3步,需要的材料有:老红糖、水。以下是凉糕的红糖水怎么熬的详细操作:1. 老红糖切成小块 将老红糖取出,切成小块。2. 用勺子把红糖碾碎 锅中倒入老红糖、水,开小火,并用勺子把红糖碾碎。3. 小火搅拌老红糖 小火搅拌老红糖,沸腾后再煮10-12分钟,倒入保鲜盒晾凉,冷藏即可。