红米怎么吃补气血最好

编辑:全民百科 时间:2024-06-14 18:18:49

红米粥

1.红米50克,用清水淘洗两遍。

2.放入清水浸泡2小时。

3.大米50克,淘洗两遍。

4.将浸泡好的红米与淘洗干净的大米,一同放入电饭锅内,加入三倍的水,按下煮饭键。

5.30分钟后,开盖。这时米已经开花了,关火保温5分钟至粥粘稠。

6.喜欢甜味的可以加入冰糖调味。

红米炖排骨

材料:排骨600克,红米一杯,葱2支,姜3片,酱油1/2杯,酒5大匙,冰糖,油各1大匙,八角1颗,热水二杯,纱布1个。

做法:

1. 红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱,姜,再放入冰糖及酱油,再将排骨入锅略炒一下后,即下酒,八角及热水二杯,再将红米放入,以大火煮滚后改小火焖烂,食用之前再切成长方块装盘即可。

疗效:铁质丰富,能帮血虚的人补充元气。

红米薏仁南瓜饭

把薏仁提前浸泡上四五个小时,之后再使用。把南瓜去皮之后切成丁。然后我们把洗好的红米,还有之前提前浸泡好的薏仁,准备好的南瓜、鲜豌豆一起放入锅中。在锅中加入适量的水开始煮。等煮熟的时候就可以打开盖子,然后搅拌,把其中的原料都拌匀,盖好盖子。需要继续焖10分钟左右才能吃。