冰糖炖梨
材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母。
做法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
蜂蜜蒸梨
材料:梨1颗,蜂蜜50克。
做法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
雪梨酿双耳
材料:梨2个,干银耳5g,干木耳5g,枸杞15粒,糖桂花适量。
做法:银耳、木耳、枸杞分别用水泡开;木耳、银耳去根,择洗干净;秋梨去皮、去核。将泡好的木耳放入秋梨中,再放入银耳和枸杞,加入糖桂花后,放入蒸锅中。蒸10分钟即可食用。
冰糖炖梨
材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母。
做法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
蜂蜜蒸梨
材料:梨1颗,蜂蜜50克。
做法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
雪梨酿双耳
材料:梨2个,干银耳5g,干木耳5g,枸杞15粒,糖桂花适量。
做法:银耳、木耳、枸杞分别用水泡开;木耳、银耳去根,择洗干净;秋梨去皮、去核。将泡好的木耳放入秋梨中,再放入银耳和枸杞,加入糖桂花后,放入蒸锅中。蒸10分钟即可食用。