日本豆腐怎么炒

编辑:全民百科 时间:2024-01-30 22:54:49

原料:日本豆腐两包、小青菜若干、盐、鸡精。

日本豆腐方法步骤如下:

1. 将日本豆腐从中间切开,切成1厘米长的小段待用,小青菜洗净待用。

2. 热锅加油,到七、八成热时把日本豆腐放进。

3. 用铲子轻拨,使豆腐全部平摊,撒点细盐,等底面变成金黄色时翻面。

4. 把小青菜在滚水里烫好摆盘。

5. 用铲子给豆腐翻面,煎到颜色变为金黄即可。