脱脂奶是什么

脱脂奶适合肥胖人、老年人使用，它在营养价值方面会丢失一些脂溶性的维生素。

主要是维生素A和维生素D，会对钙质的吸收产生影响。

并且口感差一些。

脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。

这种牛奶的产生满足了现代人追求高蛋白，低脂肪的营养需求。