小米桂圆红枣粥

中医认为，羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。

具体做法：去核红枣10个、桂圆30克、小米200克、红糖适量。

把小米用清水洗干净浸泡15分钟；然后把小米和桂圆、红枣一起放入锅中，加入适量清水，大火煮至水沸腾后，再改用小火熬煮1个小时；最后调入适量红糖，即可食用。

功效：补气养血，适宜气血不足者。