1. 猕猴桃和黄瓜不能同食:黄瓜含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,所以最好不要同食
2. 猕猴桃和动物肝脏不宜同食:动物的肝脏含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,降低营养价值。
3. 猕猴桃和牛奶不宜同食:维生素C容易与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收
4. 猕猴桃和虾不可同食:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
5. 猕猴桃和螃蟹不可同食:会造成中毒。
6. 猕猴桃和白萝卜不可同食:容易诱发甲状腺肿大
7. 猕猴桃和红萝卜不宜食用:猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有破坏维生素C的维生素C酵酶物质,会降低营养价值。