醋泡大蒜变绿了还能吃吗?
编辑:全民百科
时间:2024-05-20 12:45:43
发绿的醋泡大蒜可以继续食用。
醋泡大蒜发绿是正常的现象,大蒜放在醋里一段时间变绿是正常现象,变绿的大蒜里有丰富的蒜兰素,蒜兰素具有极佳的抗氧化作用,能够清除体内自由基,帮助防止初老症和皱纹的产生。
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