牛蒡根可以和山楂一起泡水喝吗？

可以一起适量泡水喝。

从中医的角度来说，牛蒡根味苦、性寒，入肺经，具有祛风热、健脑益智、润肠通便等功效，而山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食化积、散淤等功效，两者并没有任何冲突，因此可以一起用来泡水喝，还能补充人体营养，提高自身免疫力，对于咽喉疼痛、便秘等情况有所缓解。