烙发面饼如何做的松软好吃

1. 所有食材放入盆中 面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入盆中。

2. 加入温水和成面团发酵 加入适量温水和成较软的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

3. 面团发至两倍大 将其发至至少两倍大。

4. 撒面粉面团排气分剂子 案板上撒干面粉，面团取出排气揉匀，分成若干小剂子。

5. 加植物油压成饼煎金黄 锅中加入植物油，剂子用手压成饼，煎至两面金黄即可。