荞麦怎么吃降血糖

荞麦大米粥

食材：荞麦50g，大米25g。

方法：

1. 提前将荞麦米和大米泡好，荞麦大约泡三个小时，大米三十分钟就好。

2. 在锅中加水，烧开。

3. 加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。

4. 四十分钟之后，可以关火，然后盖上锅盖闷一会，让荞麦米更加松软。

南瓜荞麦粥

食材：南瓜150g，荞麦米50g，大米50g，清水适量

步骤：

1. 提前将荞麦米和大米泡好，荞麦大约泡三个小时，大米三十分钟就好。

2. 南瓜洗净切小块。

3. 将所有食材放入锅中并且加足够的清水。

4. 开大火煮沸后，转小火熬煮成粥既可。