怎么样做醋泡黑豆

1. 放入炒锅 黑豆放入炒锅，小火炒至黑豆发出劈啪声后，再炒3分钟关火，不需要完全炒熟，七八分熟即可。

2. 放入容器 待黑豆放凉，放入容器，加醋至完全淹没豆子，放上几个蒜瓣可以防止发霉。容器密封起来，放入冰箱。

3. 完成 密封存放7天后即可食用。