炒杏鲍菇片的做法

编辑:全民百科 时间:2023-12-08 12:27:51

炒杏鲍菇片的做法:

1. 把杏鲍菇切薄片。

2. 肉末加适量的黄酒、盐、味精、淀粉,腌制5分钟左右。

3. 炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉末煸炒后捞出备用。

4. 倒入杏鲍菇。

5. 倒入黑木耳。

6. 加入适量的水,焖煮1-3分钟。

7. 加入少许的白糖、盐、味精。

8. 最后倒入肉末,翻炒几下即可。