贴春联用的浆糊,主要是面粉和水。
面粉与水的比例为3:1。
注意面粉要放在冷水锅中,在一个方向上缓慢搅拌筷子,使面粉在冷水中缓慢溶解。
在加热过程中要注意不断搅拌,以免做成疙瘩汤。
溶解的面粉中的水蒸发后,浓度会越来越高。
一小部分水被吸收后,即可使用。
这时,您可以看到筷子挑起来的拉丝,再放凉一会就能使用了。
贴春联用的浆糊,主要是面粉和水。
面粉与水的比例为3:1。
注意面粉要放在冷水锅中,在一个方向上缓慢搅拌筷子,使面粉在冷水中缓慢溶解。
在加热过程中要注意不断搅拌,以免做成疙瘩汤。
溶解的面粉中的水蒸发后,浓度会越来越高。
一小部分水被吸收后,即可使用。
这时,您可以看到筷子挑起来的拉丝,再放凉一会就能使用了。