煮完鹅蛋的艾叶水可以喝吗？

不建议喝。

艾叶中含有微毒性，在生活中一般都是用来外用，即使是食用的话也都是少量添加，而用来煮鹅蛋的艾叶量一般都比较多，味道比较浓，煮完鹅蛋后艾叶中的毒性成分会溶入到水里，服用后可能会引起恶心呕吐、头晕耳鸣等身体不适合的症状，建议不要喝。

如果不小心饮用后出现了中毒症状，建议多喝水，促进毒性物质的排出，情况严重者建议及时去医院就诊。