可以不用放。鱼腥草煮水的主要材料就是鱼腥草,其中发挥主要作用的也是鱼腥草,所以要是没有什么特殊的需求,并且能接受鱼腥草的气味以及口感,那么在做鱼腥草煮水的时候,是可以什么都不要加的,同样具有很高的营养价值以及食用价值。