步骤
1. 定干：桃树成苗定植后，距地面70厘米处剪截定干，剪口下留20厘米作为整形带，所谓的整形带就是定干时选留主枝的一段树干，位于剪口以下、主干以上，在带内培养3个主枝，萌芽后，整形带以下芽全部抹除。
2. 培养主枝：成苗定干后，当一年生新梢长至50厘米时，开始选留主枝，可以剪掉中心枝，利用主干上萌发出的一年生新梢或当年生副梢，从中选出距离适宜、方位合适的作为主枝，在第三主枝以上把中心枝剪掉，过8个月，利用拉枝的方法开张主枝角度。
3. 在主枝上选留侧枝，一般一个主枝上选留三到四个侧枝，所谓的侧枝就是着生在主枝上的固定性骨干枝，加上一些整形修剪的一些技术完成以上步骤即可。