杏这一种水果，具有丰富的营养，并且里面也含有多种有机成分和人体所需要的维生素，这一种水果属于营养价值较高的，同时也具有一定的要用价值，但是如果过度的吃杏那么就会伤及到筋骨，甚至会出现影响视力等症状，产妇或者是孕妇以及孩子过量的吃杏也容易会长疮，过度吃杏也会使得胃液受到一定的伤害，因此一般性在吃杏的时候，最好是选择3到5枚。
在服用磺胺类药物的时候，千万不要吃杏。
杏不可以和黄瓜，胡萝卜、动物肝脏一起吃。
也不可以和鸡蛋，牛奶或者是含有丰富蛋白质的食物一起吃，食用含有较多果酸的水果，或者是含有丰富蛋白质的食物，那么就会使得蛋白质出现凝固，导致人体对于蛋白质的消化和吸收起到一定的影响。
服用安体舒通药物的时候也不要吃杏，因为这种药物本身就含有高量的钾，容易让患者出现钾血症，出现心律失常或者是胃肠痉挛等症状，杏里面本身就含有高量的钾，如果服用安体舒通的时候，吃这样的一个水果，对我们的健康来说也会选产生一定的影响。
小儿不应该吃过度的吃杏，多吃杏那么就会导致小儿出现鼻出血，而且发病的情况要比成年人更快。