小龙虾是不是越大皮越厚

一般应该是越老皮越厚，小龙虾个头并不是判断皮厚的一个标准，通常情况下，小龙虾越成熟越老，那么皮就会越厚。

在购买小龙虾时，我们应该选择刚刚长大的龙虾。它太小了，不能没有肉。所有的龙虾都有壳。然后用手触摸它的外壳。贼硬贼硬一定是老龙虾。像钉子一样有弹性的东西正在长大，正在改变外壳。所以不要买太小、壳太硬的龙虾。

如果觉得家里有麻烦，就出去外面吃，还可以判断小龙虾的质量是否高。如果小龙虾的尾巴是卷曲的，证明龙虾以前是活的，如果是直的，证明龙虾以前是死的。记住，死小龙虾是不能吃的。