人参种子在采下来均可进行播种，需要经过20到21个月才能发芽，经过8到9个月催芽处理才能发芽。
人参种子根据种子的发育程度和气候特点，分为三个播种时间：春播、夏播、秋播三个时期。
春播：4月下旬左右，当土壤解冻后，即可进行播种。
催芽种子春播，当年可出苗。
也可播种干子，翌年春出苗，但因播种后需要管理，故多不采用。
夏播：又称之为伏播，多播种千子。
无霜期短的地区要求在6月底播完。
无霜期较长的地区，播干子可延迟到7月上、中旬。
播水子，要在8月上旬以前播完为好，否则影响翌年人参的出苗。
秋播：秋季播种，多于10月中、下旬播种催芽的种子。