牛油果有点苦是没熟吗？

生牛油果有苦味是正常的，因为未成熟的牛油果含有一定量的苦味物质，但这些物质在牛油果成熟后就会消失。

成熟的牛油果味道较软，但通常没有苦味。

另外，牛油果加热后可能会变苦。

牛油果是生吃的，不能加热吃。

我们可以将牛油果切好，抹在面包上，或搭配凉菜，味道都很棒。