1. 淘洗 
舀出红米将其淘洗干净，注意红米的数量大约是大米的三分一。
2. 浸泡 
在盘里倒入水，没过红米1至3厘米即可，放水中浸泡2个小时左右。
3. 混合 
浸泡后，取红米三倍量的大米淘洗干净，与红米混合放入电饭煲。
4. 煮熟 
接着加入水，按照常规煮饭模式将米煮熟即可。
5. 装碗 
电饭煲提示煮完后，不要立刻打开，可以焖10分钟再装碗，味道更佳。