榴莲熟了会自己裂开吗？

会。

一般来说，榴莲成熟后是会自己裂开的，而没有裂开的榴莲可能是没有成熟的，并且榴莲的裂口有一个小小的即可，无需过大；裂口过大的说明成熟过度，这时候榴莲不吃完的话就会很容易坏，挑选刚刚出现裂口的榴莲是最合适的。

如果欧迈的榴莲比较表皮颜色比较青，没裂口没熟的话，可以将榴莲放置在室温下2~3天，放到榴莲裂口了就说明成熟了，但也不要出现太大的裂口，如果榴莲出现酒精味的话，就说明成熟过头了，不能再食用。