意大利面家庭版做法

1. 意大利面是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。下面与大家一起分享自制意大利面的经验。

2. 煮面，煮熟后过冷水沥干；肉洗净切丁，胡萝卜、葱头切丁，西红柿去皮切小块

3. 肉加鸡蛋拌匀；锅烧热加油，加入肉丁进行翻炒；加胡萝卜丁，加老抽

4. 加葱头丁、西红柿块，加入盐、味精调味；将做好的酱料放在面上，意大利面就OK啦

5. 意大利面要多煮一会，直到断生为止。