青枣蒸多久可以熟

建议不要久蒸。

虽然说蒸熟的青枣会更利于肠胃的消化，但是青枣中所含的营养物质也会随着蒸制时间的延长而逐渐慢慢流失。

因此在蒸青枣的时候最好不要蒸太长的时间，一般到青枣外皮明显变软时就不需要再蒸了，时间大约为5-10分钟左右，这样吃起来营养价值会更高一些，如果觉得还是太硬的话也可以适当地延长蒸的时间。