怎么挑选桃胶

看颜色

我们在挑选桃胶的时候可以将桃胶放在手心，然后用灯光照射查看。一般品质较好的桃胶会呈琥珀色，且颜色晶莹通透。如有发现桃胶颜色发黑则说明是不好的桃胶。

看泡发情况

品质好的桃胶其泡发率也会越高，且一煮就能化开，如果我们买到的桃胶泡发率低的话则可能是不好的桃胶。

看价格

一般从正规渠道购买桃胶的话，其价格越高品质也会越好，较便宜的桃胶其品质就会差一些。