一、用料:
小青菜、酸豆角、榨菜、红尖椒、鸡汤。
二、步骤:
1. 酸豆角、小红尖椒洗净,切成半厘米左右的小段。
2. 油烧至八成熟,放小红尖椒爆香。
3. 放酸豆角大火炒一分钟,放盐,盛出备用。
4. 鸡汤煮开,煮面条。
5. 面条六成熟时放入小青菜,放盐调味。
6. 面和菜熟后盛出,最后放上酸豆角、榨菜即可。
一、用料:
小青菜、酸豆角、榨菜、红尖椒、鸡汤。
二、步骤:
1. 酸豆角、小红尖椒洗净,切成半厘米左右的小段。
2. 油烧至八成熟,放小红尖椒爆香。
3. 放酸豆角大火炒一分钟,放盐,盛出备用。
4. 鸡汤煮开,煮面条。
5. 面条六成熟时放入小青菜,放盐调味。
6. 面和菜熟后盛出,最后放上酸豆角、榨菜即可。