酸豆角煮面条怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-03-24 08:10:01

一、用料:

小青菜、酸豆角、榨菜、红尖椒、鸡汤。

二、步骤:

1. 酸豆角、小红尖椒洗净,切成半厘米左右的小段。

2. 油烧至八成熟,放小红尖椒爆香。

3. 放酸豆角大火炒一分钟,放盐,盛出备用。

4. 鸡汤煮开,煮面条。

5. 面条六成熟时放入小青菜,放盐调味。

6. 面和菜熟后盛出,最后放上酸豆角、榨菜即可。