u盘删掉的文件可以恢复，以360安全卫士12.0版本为例，打开软件，点击功能大全，选择“文件恢复”，选择U盘，点击开始扫描，之后勾选需要恢复的文件，点击“恢复选中的文件”即可恢复。
设备使用技巧：1、U盘有不同的接口，比如Type-C接口和USB接口，购买时需要注意，比如2019款的MacBookPro需要使用Type-C接口的U盘。
2. U盘一般具有格式化功能，在电脑端选中U盘，单击鼠标右键，选择“格式化”选项，单击“格式化”即可完成操作。
3. U盘可以加密，在win7系统下，点击“开始”按钮，点击控制面板，――“系统与安全选项”，点击BitLocker加密管理与驱动，选择U盘，点击“BitLocker加密”，按照系统提示设置密码即可。
资料拓展：U盘，全称USB闪存盘，英文名“USBflashdisk”。它是一种使用USB接口的无需物理驱动器的微型高容量移动存储产品，通过USB接口与电脑连接，实现即插即用。大多数的闪存盘使用标准的Type-AUSB接头，这使得它们可以直接插入个人电脑上的USB端口中。