1. 将土豆洗净不用脱皮。
2. 把锅里放上热水,土豆放入蒸锅。大约半小时后土豆蒸熟取出。
3. 用手把蒸熟土豆的土豆皮蹭下来。
4. 把土豆放在空碗里,用勺子把土豆碾压至泥状。
5. 在土豆泥里加入食盐,平底锅加油烧热。
6. 把土豆泥做成自己喜欢的形状,再裹上小麦面粉后放入油锅炸至金黄,捞出即可。
1. 将土豆洗净不用脱皮。
2. 把锅里放上热水,土豆放入蒸锅。大约半小时后土豆蒸熟取出。
3. 用手把蒸熟土豆的土豆皮蹭下来。
4. 把土豆放在空碗里,用勺子把土豆碾压至泥状。
5. 在土豆泥里加入食盐,平底锅加油烧热。
6. 把土豆泥做成自己喜欢的形状,再裹上小麦面粉后放入油锅炸至金黄,捞出即可。