燕窝加牛奶会影响效果吗？

滋补效果更好。

牛奶也是一种很营养的食物，炖燕窝的时候是可以适量放入一点牛奶的，两者不会发生反应生成对人体有害的物质。且这样还能增加燕窝的营养价值，能够起到更好的滋阴补阳、美容养颜、润肺降噪的作用。