牛奶煮过后还有营养吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-04 07:54:28

牛奶煮沸影响营养价值。

牛奶煮沸之后,其中所含的钙成分更多会形成不溶性钙盐,人体难以吸收,从而影响了营养价值。