> 职场 鸭蛋和银耳能一起吃吗? 可以,银耳鸭蛋同食治喉干声嘶。银耳具有润肺、生津止咳、滋阴养肺、益气和血、补脑强心和补肾的功效。鸭蛋味咸、性凉,能滋阴润肺,补中益气。两者同煮共食,可治疗肺阴不足所致的咽喉干燥、声嘶、干咳等症。