牛奶和螃蟹可以一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-26 12:37:03

牛奶和螃蟹是可以一起吃,有一道菜就是叫做蟹肉牛奶炒蛋白。做法如下:

1. 螃蟹蒸熟剔出蟹肉。

2. 鸡蛋取蛋清,加牛奶(1个蛋清约加45ml左右),加入少许生粉,加盐搅匀。

3. 锅里的油烧到4成热,倒入蛋液,用中火炒到凝固。

4. 加入蟹肉炒匀。

5. 最后装出来就好了。