榴莲饼
材料：榴莲、糯米粉、白糖、植物油。
1. 将榴莲抓成泥，一边加糯米粉，一边搅拌均匀。
2. 将其揉成团，分成小份，揉圆，压扁。
3. 锅中下油，烧热，放入压好的榴莲饼。
4. 开小火将两面煎至金黄，榴莲饼软软的即可食用。
榴莲糯米糍
材料：榴莲、糯米粉、椰蓉、白糖、奶粉、橄榄油、牛奶。
1. 榴莲切成小块，备用。
2. 糯米粉、奶粉和白糖放入碗中，搅拌均匀，慢慢倒入牛奶搅拌。
3. 持续顺时针方向搅拌，到糯米粉成稠的糊糊，顺滑无颗粒。
4. 然后将其放入微波炉转3分钟。
5. 微波炉加热变熟的糯米团取出放到不烫手。
6. 取一个保鲜袋，抹少许橄榄油，取少许面团，压扁，放一块榴莲。
7. 收口包好，滚上一层椰蓉即可。