糯小米怎么样做八宝饭

编辑:全民百科 时间:2024-04-08 08:54:28

主料:

糯小米50克、糯米250克、黑糯米50克、猪油8毫升、盐2克、糖适量 、甜肠适量、枸杞2克、红枣10个、黑豆40克、红豆50克。

步骤:

1. 材料准备好,提前浸泡一个晚上。

2. 糯米、黑豆和红豆上锅蒸熟,豆类蒸的时间长些。

3. 蒸熟黑糯米和小米。

4. 在蒸熟的糯米、黑糯米、和小米中分别放入猪油、白糖、盐拌匀。

⒌甜肠切片,红枣去核并从中间切开。

⒍把配料放在碗里,一层白糯米,一层黑糯米铺平,然后再一层白糯米,一层黑糯米铺平。

⒎上锅蒸30分钟左右即可。