小鱼苗怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-07-27 03:27:07

1. 将干辣椒、大葱和蒜头都剁成末备用。

2. 将小鱼苗宰杀用清水冲洗干净,放入高温油锅中炸至金黄色捞起,沥干油备用。

3. 按油炸小鱼苗鱼的方式将去皮油炸花生及辣椒末、葱末及蒜末等配粒一起略炸一下,捞出沥干油。

4. 原锅洗净,下少许植物油烧热,放入炸好的材料在锅中快速拌炒,并加入适应的盐、胡椒粉调味,起锅装盘即可。