莲藕百合可以一起煲汤吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-22 21:09:06

莲藕、百合可以制成莲藕百合汤。

主料:莲藕、花生、百合。

辅料:盐。

步骤:

1. 材料洗净切好。

2. 莲藕先放少量油翻炒。

3. 其余材料放入锅中,加入大量水。

4. 大火煮开,煲半小时,加入一撮盐即可。

莲藕、百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效,并有清热的功效。