食材：绿豆20克，薏仁20克，冰糖适量，马齿苋。
做法
1. 薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜。
2. 薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂。
3. 最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
功效：马齿苋性寒，味酸，归肝、大肠经，具有清热解毒，凉血止血的作用，可用于热毒血痢，疮疡肿毒；绿豆味甘，性寒，归心，胃经，有清热解毒，消暑的功效；薏苡仁味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，有利水渗湿，健脾止泻，祛湿除痹，清热排脓的功效，此三者搭配能清热消暑、利水渗湿，适宜小便不利，水肿，暑热烦渴等症。