如何鉴别苹果表面是否是工业蜡

用纸巾擦拭。

想知道自己购买的苹果表面的蜡是否为对人体有害的工业蜡时，只需要用纸巾测试即可，将纸巾稍稍用力擦拭苹果的表面，如果能够擦下来一层红色的物质时则说明苹果表面的蜡为工业蜡。像这种苹果的话就建议不要继续食用，因为食用后会对人体的健康造成一定影响。