准备:一副手套、一个刷子、一把刀、一些面粉。
1. 带上胶皮手套把生蚝的壳用刷子刷干净,避免尖锐的壳划伤手。
2. 过一遍水后,加入一些面粉将生蚝上残留粘液清洗干净。
3. 使用工具刀把生蚝壳打开,清洗里面的肉。
4. 把其中黑色的排泄物、泥沙等清洗干净即可。
准备:一副手套、一个刷子、一把刀、一些面粉。
1. 带上胶皮手套把生蚝的壳用刷子刷干净,避免尖锐的壳划伤手。
2. 过一遍水后,加入一些面粉将生蚝上残留粘液清洗干净。
3. 使用工具刀把生蚝壳打开,清洗里面的肉。
4. 把其中黑色的排泄物、泥沙等清洗干净即可。