培根土豆泥丸子最正宗的做法

编辑:全民百科 时间:2024-03-03 12:18:36

材料:土豆400g,培根适量,香葱适量,黑糊椒碎,咖喱适量。

做法:

土豆洗净去皮,切小块,小块点比较易熟;放入锅隔水蒸15分钟;压碎成土豆泥;加一小勺盐和两勺橄榄油;加入在蒸土豆时侯准备好的培根,香葱,胡椒碎和咖喱粉,全部拌匀;揉成小丸子后,在丸子均匀的刷少许油;在烤篮还刷少许油,把丸子轻轻的摆好后放入烤篮,再放入已经预热五分钟后的烤炉里,200度烤15分钟;外焦里软的土豆丸子,沾蕃茄沙司,也可以就这样吃。