人参乌鸡汤体质寒的人能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-19 01:54:27

人参乌鸡汤以乌鸡为食材,配上人参、红枣等药材,用石锅炖制,汤鲜味美、营养丰富。

中医典籍记载,鸡肉性温,味甘,入脾胃肝经,主治脾胃阳气虚弱,饮食减少,产后缺乳,面色萎黄等症。

其中以乌鸡、老母鸡、童子鸡为上品。

若将鸡汤中加几味补益中药,效果更为明显。