原料:山药、糖、油、水。
1. 把山药削皮,切成段,待用。
2. 麻山药放入锅里蒸熟。
3. 锅烧热放油,油到七成热时加入糖,炒糖时要不断的搅,糖化之后加水,把糖炒至变色起泡然后关火。
4. 麻山药和糖汁一起倒入高压锅里煮。
5. 糖汁收的差不多,高压锅出汽即可出锅。
原料:山药、糖、油、水。
1. 把山药削皮,切成段,待用。
2. 麻山药放入锅里蒸熟。
3. 锅烧热放油,油到七成热时加入糖,炒糖时要不断的搅,糖化之后加水,把糖炒至变色起泡然后关火。
4. 麻山药和糖汁一起倒入高压锅里煮。
5. 糖汁收的差不多,高压锅出汽即可出锅。