茴香素馅饺子怎么调馅

茴香素馅饺子调馅需要准备材料：茴香、鸡蛋、香油、盐、蚝油。共分为3个步骤。以下是茴香素馅饺子调馅的详细操作：

1. 茴香洗净切成碎丁 茴香洗净，沥干水分，切成碎丁。

2. 炒鸡蛋放入葱花捞出 锅中烧油，打入鸡蛋炒散，加入葱花，捞出放入碗中。

3. 加入调料，搅拌均匀 碗中加入茴香丁、香油、盐、蚝油，搅拌均匀即可。