沈阳回头是什么做的

编辑:全民百科 时间:2024-03-03 16:09:35

沈阳回头是用面粉、鸡蛋、牛肉、葱、牛肉粉、盐、姜、味精、色拉油、耗油、料酒等食材做成的。

经过和面、拌馅儿、揉荠子、包馅儿、油煎这五个步骤,整个制作过程只需半小时左右,成品色泽金黄,口味鲜香。