主料：豆腐1块、香菇100克。
辅料：油适量、盐适量、生抽5毫升、葱4克、香菜适量。
步骤：
1. 准备好原料，香菇提前泡发。
2. 豆腐切小块。
3. 锅中放水烧开，放入豆腐绰烫一下捞出。
4. 放入香菇绰烫一下。
5. 锅中放少量的油，放入葱花炒出香味。
6. 放入香菇，加生抽翻炒均匀。
7. 倒入豆腐。
8. 加少量热水煮一会。
9. 最后加盐调味。
10. 撒入香菜即可出锅。
香菇豆腐怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2023-10-23 23:30:09
主料：豆腐1块、香菇100克。
辅料：油适量、盐适量、生抽5毫升、葱4克、香菜适量。
步骤：
1. 准备好原料，香菇提前泡发。
2. 豆腐切小块。
3. 锅中放水烧开，放入豆腐绰烫一下捞出。
4. 放入香菇绰烫一下。
5. 锅中放少量的油，放入葱花炒出香味。
6. 放入香菇，加生抽翻炒均匀。
7. 倒入豆腐。
8. 加少量热水煮一会。
9. 最后加盐调味。
10. 撒入香菜即可出锅。